试析旅游饭店品牌建设问题-英亚体育注册
栏目:行业动态 发布时间:2021-06-21
本文摘要:论文关键词:酒店酒店品牌品牌建设的论文概要:在日益成熟的条件下,酒店竞争已经从一般价格、质量竞争降低到品牌竞争,品牌是酒店的旗帜,可以说是酒店竞争的道路、招揽客人的宝藏和利益。

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论文关键词:酒店酒店品牌品牌建设的论文概要:在日益成熟的条件下,酒店竞争已经从一般价格、质量竞争降低到品牌竞争,品牌是酒店的旗帜,可以说是酒店竞争的道路、招揽客人的宝藏和利益。文章着重于酒店品牌的核心,举例说明品牌建设的最重要意义,明确提出酒店品牌建设的基本过程。随着市场经济的日益完善和感性消费时代的到来,企业之间的竞争将更好地展示为品牌的竞争。

作为类似的行业,旅游酒店开展品牌建设尤为重要,中国酒店业不应探索适合国情和企业实际情况的品牌建设模式,建立中国着名品牌酒店的企业形象,走上与国际相通的道路。一、酒店品牌一般来说,酒店品牌至少包括以下三个方面:酒店品牌基于一定的酒店产品和服务功能质量;酒店品牌可以带来额外的情感符合;酒店品牌具有特定的名称、文字、符号、图案和语言等。其中酒店品牌的核心是重视文化内涵,构筑自己的特色。现代,与其说客人去酒店是住宿和睡觉,不如说他们想要精神享受,主要是文化。

因此,现代酒店要创造知名品牌,必须研究文化产品,积极开展文化管理,将这种文化反映在酒店经营的全过程中。重视酒店品牌建设中的文化内涵,一是重视设计上的文化性,二是重视活动的文化性,寻求不同的文化卖点,三是重视服务中的文化内涵,提高酒店员工的文化修养,从佣人式的服务转变为绅士式的服务。

对我国酒店来说,管理上的中国情结也是包含品牌文化的主要内容。在管理中借力,在管理过程中流经更好的情感元素,引起酒店特色的关注。

国际上,顺利品牌建设的例子很多。像香格里拉酒店一样,创造了自己的品牌。

香格里拉的意思是世外桃源、人间仙境。香格里拉酒店和度假村是指1971年新加坡奢侈香格里拉酒店开业,以其标准化管理和个性化服务迅速获得国际社会尊重,在亚洲主要城市迅速发展。是亚洲仅次于的豪华酒店集团,被很多权威机构选为世界上最差的酒店集团之一,享受的豪华酒店和度假村已经成为最不受欢迎的休闲度假目的地。

香格里拉总是以顾客失望为企业经营思想的核心,环绕其经营稀释于体贴的员工接受的亚洲招待这个词,顾名思义,是指为顾客接受体贴的东方文化风格的优质服务。我国大陆也有更顺利的例子。例如,锦江集团发售的锦江之星,集团管理者精心把握锦江之星的品牌建设,主要从三个方面着手:一是不断创新,维持锦江之星品牌的产品优势。原创是锦江之星品牌的核心,管理者从市场和客户市场需求到来,以不断创新设计、提升文化、扩展内容为手段,对锦江之星开展创意。

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二是大力加强锦江之星内部管理,努力实现品牌标准化、专业化、互联网化。管理者根据酒店,融合国际先进设备连锁酒店集团的管理理念,融合8年以上的经营管理实际,带入锦江特色,创建科学化、规范化、标准化、专业化的连锁管理模式。

三是不断完善锦江之星的营销体系,加强品牌的市场竞争力。管理者从第一个锦江之星开始,开始培养锦江之星自己的营销系统,包括预期系统、预约系统等。为了享受更好的市场份额和稳定的客户,锦江之星实施会员俱乐部制度和大客户系统,现在会员已经发展到4万人左右,会员入住率约为38%,散客入住率约为80%以上,锦江之星已经构成了自己稳定的客户群。二、中国酒店品牌现状,国内酒店在品牌建设方面取得了一定成绩,但只有少数酒店,大部分酒店仍处于低阶段。

由于体制和文化等原因,国内酒店企业与世界酒店企业相比,有很小的差距。(1)理念差距,品牌意识差距。在西方,品牌是综合素质的标志。

服务人员个人、企业都重视品牌,大力为自己创造品牌。相比之下,我国酒店的品牌意识还是比较接近的,突出体现在员工个人的品牌意识比较强,企业全方位维护品牌,尤其是在线维护品牌意识比较疏远。2.服务观念的差距。

世界知名酒店不仅坚定地建立了以顾客为尊的服务观念,还建立了电子货币服务观念。中国酒店企业尊重顾客的观念不稳定,特别是管理者为内部顾客服务的观念疏远,服务的思想不能扎根于企业经营管理的全过程。(2)规模差,世界知名酒店企业资产金额大,分公司多,人员多,销售额低。

相比之下,中国品牌酒店企业无论从哪个指标来看,规模都很小。


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